BATATA

Colón se encontró con la batata en Haití, el paso de los siglos le hace justicia y hoy es un alimento muy apreciado, sobre todo porque conocemos los detalles de sus grandes beneficios para la salud. Además de hidratos de carbono y betacarotenos (y sus propiedades antioxidantes), aporta en cantidades considerables vitaminas del grupo B, vitamina C, minerales como el calcio, el manganeso y el potasio, además de fibra.

CALENDARIO DE PRODUCCIÓN
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